月见奈奈,小心地躲过机关。
打开了家门。
“我回来了”
月见奈奈习惯性的对着门内喊了一声。
然后又说了一句。
“欢迎回家”
月见奈奈,回到家先把衣服收了一下。
因为早晨看天气预报,说今天有可能下雨。
又打扫了一下家里的卫生,
检查一下有没有不长眼的东西闯进来。
就开始制作晚餐。
虽然月见奈奈每天都抱怨着,港口黑手党压榨未成年人。
但是,她每天大概是下午5点才上班。
月见奈奈觉得,既然每天都要熬夜,那吃的一定要好,不然身体会不健康的。
现在是下午3点40,月见奈奈看了一下表。
很好,时间充裕。
现在是夏天。
今天晚上的晚餐吃:凉拌鸡腿肉,白菜烧豆腐,蛤蜊丝瓜汤。
凉拌鸡腿肉
先准备食材:大鸡腿2只、糖8克、料酒1勺、小米椒5个、香菜3根、大蒜2瓣、姜5片、生抽1勺、盐适量、花椒油1勺、胡萝卜1个、醋2勺。
生姜、大蒜切末,小米椒、小青椒切粒,葱和香菜切段,胡萝卜切丝。
鸡腿入锅,加姜片和适量料酒煮熟,捞出放冷开水中冷却半小时后撕成片状。
加入切好的姜蒜、1勺盐、3勺辣椒粉、少许鸡精,起锅烧油,油熟后冷却1分钟倒入调料中。
加入剩余配菜,倒入适量生抽、醋、花椒油拌匀。
白菜烧豆腐
先准备食材:白菜半颗、豆腐1块、葱1根、大蒜3瓣、生姜1小块、干辣椒3个、食盐少许。
豆腐洗净控干切块,白菜掰下洗净控水,白菜帮用刀背拍一下后切块;生姜切丝,大蒜切末,葱切段,干辣椒剪碎。
锅中加少许油,烧热后放入豆腐块小火煎,将豆腐两面煎至金黄,有些变焦时盛出。
锅中重新放油,加干辣椒、生姜小火煸香,加入白菜块大火快炒,加少许食盐调味,炒入味。
放入事先煎好的豆腐,连同葱段和蒜粒一起下锅翻炒均匀。
待白菜炒至微微发蔫,加少许开水,盖上锅盖焖2分钟,打开锅盖尝味,淡了可再加些食盐,搅拌均匀后关火出锅。
蛤蜊丝瓜汤
先准备食材:蛤蜊300克、丝瓜1根、葱、姜、盐、味精适量。
将葱姜切丝,丝瓜去皮洗净切滚刀块。
锅烧开水,放入葱姜,再放入洗净的蛤蜊,烧至蛤蜊开口。
放入丝瓜块,加盐、味精调味,烧开后丝瓜熟透,关火盛出。
小贴士:花蛤蜊不能煮过火,以免失去鲜嫩口感,也可不放味精。
当然还有米饭,
在其他菜烧完后,只有蛤蜊丝瓜汤在锅里焖煮,
月见奈奈打开了冰箱,
找出一些水果。
有西瓜,哈密瓜,桃子。
看着西瓜,月见奈奈心有余悸。
太恐怖了,那天超市买西瓜有折扣,月见奈奈虽然有钱,但是便宜的东西谁不喜欢?
那天抢西瓜的人,黑压压的。
比帮派火拼还要恐怖,
尤其是一些家庭主妇,或者上了年纪的老人。
太恐怖了。
月见奈奈,吃着清甜的西瓜想。
不过那么便宜的西瓜谁不喜欢呢?
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