第36章 开门红

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第36章 开门红

 

隔天早上,天蒙蒙亮。

温叶一家己经起来了。

林氏和温兰麻利地把青瓜拍了,所有食材该焯水的焯水,该切的切。

素菜和调料分门别类地用小陶盆装好,放了足足西个背篓。

老福头很准时,己经赶着牛车过来了。

见到地上的背篓,急忙帮着把东西搬上车,趁着微亮的天色走在路上。

“福爷爷,这是给你的。”温叶递了个鸡蛋老福头。

“不行不行,你们吃吧!我吃过早饭才出来的。”老福头连连摇头,他己经收了钱了,可不能再要人家的东西,“叶丫,你们到镇上做啥买卖呀?”

温叶见他不接,也没勉强:“卖点小菜,瞧能不能挣到钱。午饭后咱们应该能回了,到时回村的人少的话,咱们就跟着一起回。要是人多,就劳烦福爷爷你再多跑一趟接我们了。”

“当然。”

一行人唠嗑着,很快就到了小镇。

来到选定的摊位那,卖云吞的己经在支摊位了。

温叶几人连忙占了云吞摊旁的位置。

长长的桌子铺开,九个小陶盆一个个摆出来,上面装着:面条、青瓜、木耳、藕片、莴笋、豆皮、豆芽、胡萝卜丝。

用大海碗装着:香菜、葱、蒜末、姜末、小米辣。盐、醋、酱油、猪油、红油、香油、花椒粉。

所有东西摆了满满一桌。

又在长桌前贴上:温家凉拌菜,五个字。

等摆完所有东西,天己经完全亮了起来,街上的行人也渐渐多了起来。

林氏、温兰和温元紧张促局地站在小桌前,他们好担心卖不出去。

“这是卖啥呀?”来吃云吞的人瞅了温叶这个摊位一眼,因为实在太新奇了。

有谁会把蔬菜切好卖的?

“大娘,咱们卖凉拌菜呢。”温叶笑着道。

“啥玩意?没吃过。”那大娘摇了摇头,便坐到云吞摊上吃云吞了。

林氏等一阵泄气,温叶却不受影响:“不要紧,都这样。一会等人多,我们可以叫一叫。”

街上的人越来越多,己经彻底热闹起来了。

面对这个奇怪的小摊,好奇的人倒是会看一眼,却没有多问。

“来看看啊喂,香喷喷,又酸又辣的凉拌菜!先尝后买,不香不要钱!”温叶扯开嗓子喊了起来。

那些本就好奇的人不由围了上来:“这是啥玩意?凉拌是啥?”

“大娘,你试试就知道了,试吃不要钱。”温叶说着,拿出早就调好的一小碗凉拌来。

九种蔬菜都有,红油汪汪的,得紧,一凑近,那香辣酸溜的味儿便窜上来,引得人食指大动。

“那我试试,反正不要钱。”那个大娘说着,就拿起一旁的小竹签,吃了一块青瓜,双眼立刻亮了起来:

“好吃!太爽了!最近快热死人了,吃什么都没胃口,这个又酸又辣正正好。你这个咋卖?”

“小碗的3文,大碗5文,所有菜任你挑。这个凉拌面贵些,小碗8文,大碗13文。”

大娘也是爽快人:“那给我来一碗3文凉菜试试的,所有菜都要。”

“好咧,大娘您先坐着,我这就调。”

说着,温叶麻利地把所有素菜一一夹到碗里,然后放香菜、葱、胡萝卜丝,各种调料儿,不断地翻拌几下。

一碗香喷喷的凉拌就做好了,放到那大娘面前:“大娘慢用。”

大娘坐到一边的小桌前,吃得双眼越来越亮:“嘶,又酸又辣,爽!太爽了!”

周围的人看着早就跃跃欲试了:“这啥凉拌菜,瞧着挺好吃的。”

“闻着也香。”

“3文一碗,是不是太贵了?”一个老婆子皱着眉:“你这连块肉都没有,不过是些烂青瓜,烂豆芽,3文我都够买一斤多了。用得着吃你这一小碗?”

此言一出,周围的人也觉得贵了。

温叶职业性微笑:“您只瞧见青瓜。怎不瞧瞧我这油盐呢?油都是大肥肉里炼出来的。大肥肉要25文一斤。除此之外,还有香油,70文一斤。这全都是钱。”

这话怼得老婆子闭了嘴。

周围的人却点头:“这样算来也不贵。再说,不过是几文而己,试试也不亏。”

老婆子撇了撇嘴,转身走了。

此时,那边的大娘竟然吃完了,激动地朝温叶喊:“再给我一份凉拌面吧。要辣些的!就当早饭,比云吞好吃多了。”

隔壁云吞摊老板黑了脸。

温叶道:“凉拌面小碗就得8文。”

“我晓的。毕竟吃个素面还得这么多钱呢!”

那边的林氏己经开始拌面了。

人群见那大娘吃得这么香,都意动了。

“也给我一份5文的凉拌菜。”

“我也要。我不吃香菜,不要放。”

“多放辣子。”

林氏和温兰神情激动,连忙动作起来。

不一会儿,三张桌子都坐满了人,没得坐的,就站着吃。周围见这边坐满了,都觉得这凉拌菜一定是好东西,都围了过来。

一时间凉拌摊热闹了起来。

“丫头,这个凉拌太好吃了。”第一个顾客大娘笑呵呵地过来,给了11文,“我想买些回家,这个怎么算?”

“可以按斤买,凉菜8文一斤。凉拌面20文一斤。”

大家都知道米面贵,后面还得搁香油呢!对凉拌面的价格也没有异议。

大娘点头:“行,我这就回家拿碗来。”

说完就走了。

这次温叶准备的菜和面条加起来有100斤,原本预计要到中午才能收摊。

哪想,竟然来了个开门红,只用了三个小时,竟然卖完了!

“哎呀,竟然卖光了。我闻着老香老香了,没吃上。”好些没吃上的人一脸遗憾。

“各位不用急,明天咱们还卖的,到时你们再来哈!还有,要是想多买些回家的,记得带个碗来。”温叶说。

“行行。”

顾客们笑着答应,转身走了。

“呼!”林氏三人快累瘫了。

“想不到生意竟然这么好。”温兰激动道。

“咱们快收拾好,然后买菜回家,准备明天再摆摊。”林氏道。


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