第30章 全江城最贵的天价菜!

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第30章 全江城最贵的天价菜!

 

于志国并没伸手接信纸,而是皱眉看着陈平问:“这是什么?”

陈平笑容灿烂:“是我家蔬菜的正确打开方式,产品说明书!”

产品说明书?

80年,见过说明书这东西的人还真不多。说明书多用于复杂设备,和先进的家用电器里。

但于志国、张建军都不是普通人,属于这个时代的高收入人群,知道说明书是什么,也见过。两人啼笑皆非。

于志国强忍住笑道:“表弟,我跟建军可都是在饭店里摸爬滚打半辈子的人。你该不会觉得我们连蔬菜怎么用,怎么吃都不知道吧?还特地弄了份说明书?”

张建军也是无语,搞不懂陈平这么做的意图?觉得他就是在搞笑。

陈平淡淡一笑,神色认真道:“你们还真未必清楚。”

说着,他用手点了点信纸:“我建议,你们先看完里面的东西,再笑也不迟。”

张建军抹掉眼角笑出的泪:“那我听表弟的,好好学习一下上海青、圆包菜该怎么吃!”

张建军说着和于志国又忍不住的笑了起来,可当他摊开信纸,逐字逐句看清上面写的东西时,双眼逐渐睁大,满脸的震惊。

于志国无语看着张建军,还以为这货配合表弟演戏,想从饭馆多捞钱,两人事后分赃。暗想,想法不错,只是这戏演的有点太浮夸了,当我傻呢?

“我说张建军,别搁我这演啊,咱们都认识多少年了,谁不知道谁啊?”

张建军略显激动的将信纸递给于志国:“经理,我没演,是真惊着了,你自己看啊!”

信纸里是两份他从未见过的菜谱,蒜泥上海青,干锅包菜。从做法描述、食材配比看,味道差不了。

于志国随意将信纸接过,很快他的眼神也变了,诧异的看着陈平道:“是两份菜谱?”

陈平自信笑道:“准确说,是能给你们饭店带来新客流的两份爆款菜谱,只要咱们合作,每个季度,我还会为你们饭店量身打造一款新的招牌菜!”

于志国略做思索道:“这菜谱看上去不错,但实际味道如何有待验证,再说即便味道不错,也未必见得就一定受顾客欢迎吧!”

陈平满脸自信,他拿出的可是后世经过市场验证的爆款菜品,受不受欢迎,他这穿越者心里还不清楚?

“味道行不行,现在去后厨试试不就知道了?至于菜品能否受欢迎,我可以给你们一个保证。”

“半月内,我拿出的新菜在你们饭馆点单率不及同品,菜价减半,如何?”

于志国听到这话眼睛就亮了:“那就这么说定了啊,走,去后厨,试试这两款新菜。”

张建军也连连点头。

两人却压根没察觉,不知不觉中谈判主动权己经落在了陈平手上,他俩都不再抵触一毛一斤的天价菜了。更是在陈平一句赌约似的半价承诺下,跟捡了啥大便宜似的。

一毛一斤的菜价,减半也是五分好吗?全江城最贵的天价菜!

此刻正值饭馆人少的时候,后厨没人,帮厨和张建军的徒弟不知躲哪偷懒去了。

张建军熟练系上围裙,从备好的菜里,挑出提前洗好的普通包菜、上海青。按菜谱步骤操作、翻炒、摆盘。

不到十分钟,两盘菜就做好了。

于志国迫不及待夹了一块干锅包菜放嘴里,顿时眯起了眼,好吃到爆炸!

辣口的包菜,顺滑青脆,极合适下饭,里面配菜的肥肉片、五香干子,更是点睛之笔。

于志国忍不住赞了声:“好吃啊!”

说着,他又夹了一筷子蒜蓉上海青。跟干锅包菜风格截然相反,走的是清淡路子。爆炒后,蒜香完全融入到爽脆的上海青里,清爽解腻,别有一番风味。

“这个也不错!”于志国又忍不住道。

尝着、尝着,两人就由刚开始的试菜,首接变成了炫饭模式,还因此而争执了起来。

“唉唉……你抢什么?给我留点啊?”于志国不满的喊。

张建军乐呵呵的:“先夹先得!谁让你笨手笨脚的?”

很快两盘菜就炫了个空。

陈平笑问:“怎样,我附赠的两款爆款菜还行吧?一毛一斤收我家的蔬菜,你们亏吗?”

于志国一抹嘴,笑容讪讪,亏?经验告诉他赚麻了好吗?但满口答应,又好像输了阵似的,便下意识故作犹豫,打算试试能不能压价。

陈平哪看不出于志国的小心思,首接祭出最后的杀手锏,一剑封喉:“于经理,眼前这两款新菜代表着什么,我相信你明白,这还只是用你们店里的普通蔬菜做的,要用我家的食材,能好吃到你咬掉舌头。”

“这你要是还犹豫不决,我就只能去找红旗国营饭店的经理刘志强聊了!到时,红旗国营饭店抢走你们江城第一饭店的名头,可别怪我!”

于志国装不下去了,红旗国营饭店是他们最大的竞争对手,他能让对方抢了自己的风头?当即换做一副笑脸:“别啊!咱们聊的好好的,你提姓刘的做什么?”

“那我的菜……”陈平笑盈盈的问。

于志国大手一挥:“当然要,一毛一斤,有多少我们饭店要多少。”

为了拉拢陈平,于志国还一副亲昵的模样笑眯眯道:“以后,你要是有其他好东西,也尽管往老哥这里送,老哥保证给你全江城最满意的收购价。”

陈平心头好笑,哥,我还是喜欢你先前那副桀骜不驯的样子。

“那行,合作愉快!”表面,陈平还是一副客气的模样。

两人握手成交,草拟了一份协议,双方签字按手印后,陈平才匆匆赶回陈家村。

“爹!爹!”一进院子,陈平就喊了起来。

老陈、林小玉带着二妮从堂屋出来。

这两天,小丫头也跟陈平混熟了,见到陈平,撒着小短腿就跑了过来,陈平一把将妮子抱起:“二妮今天乖嘛?”

二妮奶声奶气,边说边扳着指头数:“我很乖的,还干了活呢?帮大山叔打酱油,跟姐姐去浇了田,还剥了玉米!”

陈平笑着从口袋里掏出一小袋糖:“奖励你的!”

“呀!大白兔?”二妮笑成了一朵花,狠狠在陈平脸上亲了一口:“谢谢平子哥!”

林小玉略显着急的上前:“你花这冤枉钱做啥?奶糖可贵了!”

陈平揉了揉林小玉脑袋:“爹昨天跟我说了,你在家里啥活都抢着干,他都快成甩手掌柜了。奶糖也是奖励你的!”

林小玉在陈平灼灼的目光下,脸红低头,轻哦了一声。

“车上有我从江城带回来的东西,都是晚上请客用的,你去收拾一下。”

“嗯!”林小玉乖巧点头出门。

陈大山好奇的问:“你打算晚上请客?请谁啊?”

陈平点头:“嗯,叫上富贵叔、二狗子爷俩,我再去请三爷爷来,晚上喝一顿,我有事要说。”


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