第三十六章 过中秋

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第三十六章 过中秋

 

不一会栓子领着团子回家了,月饼在桌子上面放着栓子拿起来了一块看了一下,他之前没有见过这种月饼,大人手掌这么大厚度有一个半手指。

“娘这个是你们今天打的月饼吗?”

“是的,是今天去任家打的月饼。本地都是这么做月饼的,你尝一下味道很好的。有4种馅,枣泥、豆沙、核桃仁、板栗。你自己拿着吃,我拿8个给你们先生,在拿8个给大车店张老板。其他我们自己家吃,这次做了40个,娘收起来15个每5个一封半个月拿出来一封,我们们母子三个人分着吃。”太外婆一边摘菜一边说道。

“娘真的好吃,比我们之前买的都好吃。我吃的这个是枣泥的,枣泥好多呀,比之前买的馅。”栓子说道。

“今天做的时候娘每样都尝了,自己打的真材实料而且刚出锅比我们买的好吃多,之前买的又贵又不好吃。爱吃你可以多吃两块,离吃饭还有一会,你一会去杂货铺买3张烧纸回来。裁了把月饼包起来送人和存放都需要。”太外婆给了栓子5文钱。

“娘,那我去买烧纸去了。”栓子吃着月饼快步往外走,走了几步团子在后面追着自己哥哥。栓子看见团子追上来停了一会等着团子一起去。

“娘,团子我领着一起了。”栓子把自己手里的月饼掰了一块给团子。

“不要,哥哥不要,我吃饱了。你吃。”团子摇着头说道。

栓子买好之后根据母亲说的裁法裁好纸,太外婆端着菜,团子端着装包子的笸箩过来了。栓子把纸叠好收起来。母子三人开始吃饭,吃完饭后兄弟俩出门玩去了。太外婆收拾好后也出门去了,郭嫂子、任家嫂子和自己隔壁邻居廖家婶子以及这条街上的其他的邻居在聊天。太外婆就走过去听他们说啥。

“最近外面乱的很呀,哎夏收的时候下雨,然后干旱,我们这边6、7两个月还能浇地,8月还下了几场雨,旱情缓过来了,别的地方一首到现在都没有下雨秋收几乎绝收了,如果有水浇地还能收点,但是没有水浇地就真的绝收了。按理来说家里有存粮熬到明年五月就好了。但是有些人开始西处偷粮食,咱们这边离的远还好,我娘家在县东离省城近点己经开始丢粮食了。不知道那些人怎么想的。”一个嫂子说道。

“哎,我家那口子去县城进货,说县里现在也乱的很,咱们县好多地被那些天杀逼着种罂粟了,哎这日子怎么活,大旱加上种的地变少了。今年这粮食一首在涨价你们发现了没有“任家嫂子说道。

“是的粮食一首在涨价,从去年底的5文,长到6文,再到现在的8文,一首在涨价为啥因为少了呗,我们都有地今年粮食收成应该不错,明年的收成怎么样谁知道。所以手里的粮食存好别卖,卖了明年没有收成吃啥呀。”郭家嫂子说道,自己家做醋的知道粮食价格的变化。

“哎,我家地少孩子多,粮食没有存多少也就刚刚够吃。如果是这样怎么办。”其中一个嫂子说道。

“嫂子,你把红薯扦插在空地多种点,长到10月中还有2个月,能多收点就多收点。”太外婆帮着想辙,人家听不听无所谓。

“你这方法好,我给我们家玉米地地头插点冬天有东西喂猪了,秧子和小红薯猪都能吃。”郭家嫂子激动的说道,自己养的猪多。

其他家不缺粮食就没有接着说,他们又在讨论说,明天是中秋节又逢集要买些什么,明天要吃啥,讨论了一会天黑大家都喊孩子回家。

第二天天麻麻亮太外婆起床先去蒸了米糕,然后去摘了今天要卖的菜,今天韭菜割一大捆。去了集市卖完菜,太外婆买了2斤一条肉,一条斤的,买了一篮子石榴,半篮子苹果,半篮子梨,2串葡萄,花了200文。回家后用昨晚栓子裁好的纸包了8个月饼,找了一个篮子装了6个石榴,6个苹果,6个梨,1串葡萄,还装了一些猕猴桃。在篮子里放了封好的月饼和2斤一条的那个肉。出门去找任家嫂子和郭家嫂子去给廖先生送节礼。给廖先生送完节礼后,太外婆回家后又用纸封了一封8个月饼然后又用篮子装了6个石榴,6个苹果,6个梨给大车店的张老板俩兄弟送过去。

回家后太外婆开始和面今年中秋就用的白面,然后割韭菜择韭菜洗韭菜洗完后晾起来,回厨房剁肉,等栓子回来再调馅。等的过程中太外婆给外面留了6个月饼,剩余了12个,其他的都被栓子和团子吃了,他们很喜欢吃,早上栓子上学的时候领着团子一起,团子特别爱跟自己哥哥去上学。太外婆用纸把12个月饼每三个包成一封,放到厨房里干净的小坛子里保存,以后每隔10天拿出来3个。

不一会栓子领着团子回来了,每人手里拎了一个篮子。

“栓子,你们手里哪里来的篮子”

“我手里拿的是廖先生夫人给我的回礼,团子手里的是大车店张老板的中秋节礼。”

“娘,你看一下。”栓子和团子把手里的篮子给了太外婆,太外婆拿着回了堂屋,打开廖先生给的回了,3个之前那种买的月饼,3个八月炸,3个另外品种的梨子。大车店张老板的礼很实在给了一块3斤左右的羊肉。太外婆把月饼放到盘子,八月炸发现其中一个己经软了让栓子拿个勺子和碗剥了和团子一起吃。其他的拿到侧屋和梨子放到一起。

洗手回到厨房开始把韭菜切碎,给剁碎的肉里打了一个鸡蛋放好调味料,按照一个方向搅拌,揉搅的成糊糊状上了劲给里面一点点加切碎的韭菜,一边加一边搅拌弄好后,开始揉面做剂子栓子擀面皮。太外婆和团子包饺子,大概1个时辰后饺子包完了,还剩了一点馅,太外婆准备晚上在给馅里面拌2个茄子做茄盒吃。今天饺子包了230个,煮熟后让栓子给大车店张老板兄弟俩送了100个,本来不打算送,但是人家送了3斤羊肉礼很重,不回礼就说不过去了。


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